Le Café Du Tramway aligne
bistronomie française et passion du vin !
Je m’inspire de la cuisine de ma grand-mère, des tablées familiales, des dégustations de vins où s’apprécie la quintessence de l’art de recevoir à la française !
Un savoir-faire chic et ancestral… pour laisser place au plaisir de vivre, à la convivialité !
Mon équipe en cuisine profite alors d’explorer cette rencontre de la cuisine familiale, traditionnelle et gourmande avec raffinement, modernité et élégance.
Nous proposons la carte en fonction des saisons avec une vigilance portée au détail et aux saveurs afin de créer une explosion sensorielle.
Nous vous invitons alors à un voyage culturel, et de jouir de cette expérience gastronomique
où les arts de la table et de recevoir subliment la cuisine et le vin.
Mathilde
